Полба цельная, 1000 гр.

Полба, по-другому спельта – это один из сортов пшеницы, которая встречается в природе. Полба обладает полезными и даже лечебными свойствами. Идеальное сочетание необходимых для жизни аминокислот и витаминов, важная отличительная особенность этого злака. В полбе, среди всех злаковых культур, содержится сравнительно больше  белка. Так же высоко содержание таких веществ как цинк, железо, калий, магний.

Регулярное добавление в рацион полбы восстанавливает стенки сосудов, улучшает работу сердца, уменьшает опасность возникновения заболеваний сердца, регулирует работу пищеварения и эндокринной системы, уменьшает риск онкологических заболеваний. Простудные заболевания также не устоят перед полбой, так как полба укрепляя иммунитет предотвращает появление многих болезней. Люди, следящие за фигурой и физическим состоянием, будут приятно удивлены – полба долго поддерживает ощущение сытости и, вместе с этим, подспудно очищая кишечник и организм от шлаков, и токсинов.

Добавление полбы в блюда придает им характерные вкусоароматические свойства – ореховый вкус и пряный аромат. Велико разнообразие блюд, которые можно приготовить из полбы – гарниры, десерты, напитки.

Полба хорошо подходит для проращивания и после проращивания насыщается еще большим количеством полезных веществ. Полба не требовательна к условиям проращивания, хорошо прорастает и долгое время сохраняет свежесть и вкус.

Оставить отзыв